Thành lập vào những ngày đầu tháng 05/2025, Matcha Hitotsu mang đến cho khách hàng dòng matcha Nhật Bản chất lượng cao với mức giá vô cùng phải chăng — để bất kỳ ai yêu matcha cũng có thể dễ dàng tiếp cận và thưởng thức. Tại Matcha Hitotsu, chúng tôi trân trọng giá trị truyền thống và cam kết mang đến trải nghiệm chân thật, tinh tế trong từng cốc matcha.
Quy Trình Pha Matcha
Trải nghiệm quy trình pha matcha truyền thống Nhật Bản, từng bước một để có một tách matcha hoàn hảo.
Lấy Matcha
Dùng muỗng tre (chashaku) để lấy lượng bột matcha vừa đủ (2-3g)cho mỗi lần pha.
Rây Matcha
Sử dụng rây lưới mịn để loại bỏ các vón cục, giúp bột matcha mịn và đều hơn, giúp việc pha chế dễ dàng hơn.
Thêm Nước
Rót khoảng 70-80ml nước nóng ở nhiệt độ tầm 70°C - 80°C vào bát chứa bột matcha đã được rây mịn.
Đánh Matcha
Dùng chổi tre/nhựa (bamboo chasen / plastic chasen) đánh matcha theo hình chữ W, tăng dần tốc độ cho đến khi nổi bọt mịn.
Thưởng Thức
Thưởng thức ly matcha vừa pha, cảm nhận màu xanh quyến rũ và hương vị thơm của matcha.
Matcha Menu
Cửa Hàng Hitotsu
Matcha Hitotsu là hệ thống cửa hàng chuyên matcha Nhật Bản, được thành lập từ 05/2025. Matcha Hitotsu được cố vấn bởi các tea master đầu ngành đến từ Nhật Bản.
Vincom Landmark 81
Địa chỉ
Gian B1-K20D, Tầng B1, TTTM Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, P.22, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Giờ hoạt động
10:00 - 22:00
Cuối Tuần & Ngày Lễ
09:30 - 22:00
Cửa hàng Matcha Hitotsu toạ lạc tại tầng B1 của TTTM Vincom Landmark 81, gian hàng ngay giữa ốc đảo trước mặt cửa hàng Texas Chicken và Tastes Of Singapore. Matcha Hitotsu có thể được thấy từ cả phía Highland Coffee và siêu thị Winmart
Emart Gò Vấp
Địa chỉ
Gian hàng K2-04, tầng 2, Trung Tâm Thương Mại E-MART GÒ VẤP – số 366 Phan Văn Trị, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Giờ hoạt động
08:00 - 22:00
Cửa hàng Matcha Hitotsu toạ lạc tại tầng 2 của TTTM Emart Gò Vấp, Matcha Hitotsu nằm ngay giáp với thang cuốn, và có thể được nhìn thấy từ tất cả các hướng từ cửa hàng Starbucks, hoặc từ nhà sách Fahasa
Liên Hệ
Ghé thăm Matcha Hitotsu
Hotline Matcha Hitotsu
+84-862-956-929
Thứ 2 - Thứ 6: 09:00 - 18:00
Email Matcha Hitotsu
inquiry@matchahitotsu.vn